Här kommer en steg för steg beskrivning på hur det kan gå till.
Frön: För att odla ärtskott krävs inga speciella frön. Det funkar fint med ett paket gula ärtor från butikshyllan.
Odlingsmedium: Jag får ofta frågan vad jag odlar på. Jag experimenterar alltid med en massa olika alternativ, men när det gäller att göra det lätt för sig, kan jag bara rekommendera jord. Jorden utgör en bra buffert, både när det gäller näring och vatten. Det är det i särklass stabilaste odlingsmediet som finns, och vill man lyckas bra, är det alltid bäst att efterlikna naturen i så hög utsträckning som möjligt.
När det gäller just ärtskott kan jag säga att jag föredrar plantjord. Ärtskott har inget uttalat och tydligt hjärtbladsstadie som många andra växter har, och man odlar dom längre tid än andra mikrogrönsaker. Därför avstår jag såjorden och går direkt på plantjord för då behöver jag inte vattna med näring.
1. Jag tar ungefär en dl frön. Dessa sköljer jag noga och sedan ställer jag dom i vatten i ungefär 24 timmar. Jag ser till att behållaren är stor och att jag har mycket vatten. Ärtor fördubblar sin storlek vid blötläggning, och jag vill försäkra mig om att vattnet inte tar slut.
2. När fröna är stora och fina, är det klart för sådd. Jag tar antingen en tallrik eller en tomat/vindruvslåda från affären. Jag fyller på med plantjord, ungefär 1 - 2 cm tjockt lager räcker gott. Sedan sprider jag ut fröna på jorden. De ska ligga så tätt att de rör vid varandra, men bara i ett lager. Sedan trycker jag till så att fröna hamnar halvvägs ner i jorden.
3. Nu är det dags att vattna. Jag vattnar med sprayflaska. På så sätt rubbas inga frön och jag får en jämn fuktighet över hela ytan. Om jag odlar i plastlåda med lock så räcker det med att vattna var annan dag. utan lock måste dom få två övervattningar per dag.
Nu är det bara att vänta. Inom några dagar visar sig de första skotten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar